Tip di Dapur: Papan Pencanai

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori
Gambar: Google

Tidak cukup peralatan bukan halangan untuk kita mencuba sesuatu masakan. Hanya memerlukan sedikit kreativiti mengguna pakai barangan yang sedia ada di dalam rumah.

Selalunya dulang atau talam kita gunakan untuk mengangkat makanan. Selain daripada itu, dulang atau pun juga disebut sebagai talam boleh digunakan sebagai papan pencanai. Basuh bersih-bersih dulang (yang tidak bertangkai) tersebut dan lap sehingga kering permukaan atas dan bawahnya. Kemudian, terbalikkan dulang itu dan gunakan bahagian bawahnya untuk mencanai.