Panduan Masak Sambal Tumis Sedap

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Gambar: Google

Perkongsian ini saya peroleh dari wall ayahanda Mamak Haji, hasil perbincangan beliau bersama rakan-rakannya di facebook. Saya telah meminta izin daripada beliau untuk memanjangkan catatan ini supaya dapat dijadikan bahan rujukan.

Segalanya bermula apabila seorang sahabat Mamak Haji ingin memulakan bisnes meminta pendapatnya tentang cara memasak sambal tumis yang sedap. Menurut Mamak Haji, sambal tumis yang terbaik adalah sambal yang tahan lama dan tidak mudah basi.

Sambal yang sedap tidak hanya bergantung kepada resepi, tetapi juga melibatkan proses penyediaan cili sehinggalah kepada teknik menumis.

1. Pemilihan cili kering.

Pilihlah cili kering yang berkerinting berbanding cili kering yang berkilat. Ini kerana cili yang berkerinting kurang pedas dan memiliki rasa yang lebih enak.

2. Buang biji cili kering.

Kaedah pertama: Kalau boleh buang dulu biji cili dengan menggunting cili itu secara menyerong 45 darjah. Biji cili yang banyak akan menyebabkan rasa yang kurang enak.

3. Rebus cili kering.

Basuh dan buang biji cili tersebut. Kemudian rebus supaya cili kembang dan lembut.

4. Kisar cili kering (dengan blender)

Air yang digunakan untuk merebus cili jangan dibuang. Sebaliknya gunakan air rebusan tadi untuk mengisar cili kering yang telah direbus. Masukkan sedikit minyak ke dalam blender supaya blender tidak hangus. Jika cili kering yang ingin dikisar itu banyak, masukkan lebih minyak ke dalam blender. Minyak juga berfungsi untuk mengelakkan daripada cili cepat basi.

5. Bahan lain (blend)

Ada macam-macam versi. Ada yang suka kisar cili kering bersama dengan bawang besar atau bawang merah, bawang putih dan belacan. Kalau saya sendiri, saya tidak suka menggunakan bawang putih dan belacan untuk masak sambal.

Selain menggunakan bawang dan belacan, bahan lain yang boleh dikisar dengan cili kering ialah ikan bilis, udang kering atau pun buah keras (rasa lemak).

* Biasanya peniaga nasi lemak menggunakan belacan yang lebih murah harganya dan serdak ikan bilis untuk menjimatkan kos.

* Ikan bilis yang dikisar bersama cili berfungsi sebagai stok.
* Ada yang suka blend semua bahan serentak, ada juga yang suka blend cili dan bawang berasingan.
* Guna bawang dalam kuantiti yang banyak (bawang memberikan rasa manis kepada sambal).

6. Sukatan air (untuk blend)

Bubuh cili dan bawang sehingga hampir penuh blender. Masukkan air kira-kira 1/3 blender. Kalau masa blend ada bunyi tersekat-sekat maknanya air tidak cukup. Cuma pastikan cili kisar tidak terlalu cair kerana air yang banyak melambatkan proses memasak sambal).

7. Cara masak (tumis)
Di bawah ini pelbagai cara yang dikongsikan oleh rakan-rakan facebook beliau:

✔ Blend bawang asing dengan cili. Sebiji bawang besar, 2 biji bawang putih, sedikit belacan, secubit ikan bilis dikisar. Kemudian, tumis sampai masak elok dengan minyak secukupnya.

✔ Segenggam cili kering yang telah dikisar dimasukkan ke dalam tumisan bawang. Masak perlahan-lahan sekurang-kurangnya selama 30 minit. Selepas itu, masukkan sebiji bawang yang dihiris, air asam jawa, garam dan gula.

✔ Cili kering yang telah direbus sehingga betul-betul kembang dikisar bersama bawang yang agak banyak. Jika suka, tambahkan ikan bilis semasa blend cili dan bawang. Tumis dengan minyak yang banyak dan api yang kecil. Bila cili sudah betul-betul garing dan pecah minyak, masukkan air asam jawa, gula dan garam. Biar lagi, merenih lama sikit. Bila agak-agak sudah pekat, baru masukkan ikan bilis yang telah digoreng. Jaga api supaya tidak hangit. Sambal ini tahan 4-5 hari di luar tanpa perlu dihangatkan.

✔ Tumis bawang hingga naik bau dan air bawang berkurangan. Lepas itu baru campurkan cili dan sambung menumis (Menumis akan memakan masa yang lama).

✔ Semasa menumis cili, gunakan api paling kecil sampai cili betul-betul masak dan naik minyak. Minyak kena banyak barulah cili betul-betul masak dan tidak hangus. Sambal yang sedap menggunakan bawang basar yang banyak (kisar sekali dengan cili dan ikan bilis). Bubuh air asam jawa, garam dan gula secukupnya. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng (kalau ikan bilis goreng sudah masin, kurangkan garam dalam sambal)

✔ Kisar bawang besar dengan sedikit air kerana bawang sudah mengandungi air yang banyak. Kemudian tapiskan. Air bawang digunakan untuk kisar cili kering, minyak dan ikan bilis. Jadi, apabila memasak cili nanti tidak perlu menunggu lama untuk keringkan airnya.

Bila sudah siap ksar, masukkan ke dalam periuk. Agak-agak telah kering airnya, baru masukkan minyak yang banyak. Terus masak dengan api yang kecil dan kacau selalu.

Sukatan yang biasa digunakan ialah 1 mangkuk cili kering rebus, 2 mangkuk bawang besar siap dihiris dan 2-3 genggam ikan bilis untuk dikisar.

✔ Sambal yang dimasak dengan betul akan berwarna merah berkilat. Kawal api supaya tidak hangus dan garing seperti yang dikehendaki. Kacau cili kisar hingga sampai pecah minyak.

✔ Masukkan pes tomyam untuk rasa yang lebih enak.

✔ Ada lagi satu cara buat sambal tumis tahan lama. Basuh cili kering jgn dipotong biar sebiji2. Toskan. Panaskan 1 cawan minyak goreng cili tadi dengan api kuat sehingga nampak nak garing tapi jangan hangus. Lepas itu kisar guna air. Baki minyak guna semula kalau tidak cukup tambah lagi. Ketika ini tumis sudah tidak lama sebab cili telah masak tadi. Kurangkan masa masak sambal untuk garingkan cili.

✔ Untuk mengelakkan minyak merecik di dapur, tutup periuk itu. Masa hendak kacau, matikan api dapur, tunggu sampai sambal sudah tidak lagi meletup. Kacau, tutup periuk dan hidupkan api. Ini dapat mengelakkan terkena tangan dan dapur kotor. Bila air telah kering, tidak perlu tutup periuk lagi.

✔ Gunakan api kecil masa memasak. Tutp dengan periuk kukus supaya minyak tidak terpercik. Bubuh garam, gula dan asam keping agar lebih tahan lama.

✔ Letak cili yang sudah dibuang biji. Rebus. Kisar cili kering, bawang besar, bawang kecil, bawang putih, belacan dan buah keras. Tumis sampai pecah minyak. Tambahkan air, asam jawa, gula, garam, sedikit bawang yang dihiris dan ikan bilis yang telah digoreng. Sambal tumis yang dibubuh buah keras akan menjadi lebih sedap dan berlemak.

✔ Selain menggunakan asam keping atau air asam jawa, boleh gantikan dengan cuka. Secukup rasa.

✔ Untuk mendapatkan warna yang lebih gelap, masukkan gula merah menggantikan gula.

Jangan Buat Bisnes Syok Sendiri

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Gambar: Google

Bismillah.

Ramai di antara kita yang berminat untuk berniaga tetapi tidak tahu bagaimana ingin memulakannya. Sesetengahnya tidak tahu apa yang ingin diniagakan kerana seumur hidup mereka langsung tidak pernah berjualan.

Ada pula yang mudah rambang mata. Apa sahaja peluang yang terhidang, ingin direbut. Saranan saya, sabar. Duduk dan fikirkan terlebih dahulu. 

Fokus satu persatu. Mulakan dengan yang kecil dan buat sehingga berjaya. Lepas itu barulah beralih kepada bisnes yang lain pula. Jangan terlalu tamak, semuanya ingin dibuat serentak. Nanti yang dikejar tidak dapat, yang dikejar pula berciciran.

Mari kita amati perkongsian Puan Ainon Abdullah ini.

Dari ABS: Perangai dan Tabiat Customer

Siapakah customer kita. Macam apakah perangai dan tabiat mereka? Sejauh manakah kita kenal customer kita? 

Ambil contoh ini: Seorang penulis mahu menulis buku bertajuk: "Menyelesaikan Masalah Rumah Tangga". 

Menurut penulis itu, buku itu ditujukan kepada isteri-isteri yang sedang mengalami masalah rumahtangga. Kata beliau lagi, dalam pasaran belum ada buku yang benar-benar dapat menolong isteri-isteri itu. Justeru, buku itu nanti akan laku keras!

Penulis itu tahu kepada siapa bukunya itu mahu ditujukan, yakni isteri-isteri yang mengalami masalah rumahtangga.

Sejauh manakah penulis itu mengenali perangai dan tabiat golongan sasarannya itu?

Apakah isteri-isteri yang mengalami masalah rumahtangga mempunyai tabiat berikut:

+ Mereka suka membaca buku?

+ Mereka suka membeli buku?

+ Mereka suka pergi ke kedai buku?

Justeru, penting untuk kita kenalpasti bisnes yang ingin kita ceburi. Jangan buat bisnes syok sendiri. Sehubungan itu, kami di Akademi Bekerja Di Rumah ingin membantu seramai mungkin yang ingin memulakan bisnes dari rumah dengan modal yang minimum.

Menjelang Ramadan, makanan dan pakaian antara yang mendapat permintaan yang tinggi di pasaran. Pasaran pakaian tidak terhad kepada baju dan tudung sahaja. Telekung juga merupakan produk yang laku apabila tiba bulan puasa.

-----------------------------------------------------------------------

KELAS BLOG & FANPAGE BORONG TELEKUNG SOLAT

Telekung merupakan produk permintaan sangat tinggi menjelang Ramadhan. Bagi yang mahu ambil peluang untuk mula berbisnes, kami buka kelas blog fanpage borong telekung solat.

Kenapa borong? Sebab untung banyak dan tak payah nak simpan stok, kita yang akan bekalkan belaka.

Kenapa perlu sertai kelas ini?
* Dropship borong 
* Dapat belajar buat blog khas untuk borong telekung
* Boleh terus mula promosi dan jual
* Tak perlu simpan stok telekung yang banyak
* Tak perlu uruskan penghantaran dan pengeposan pada pelanggan
* Kami yang akan uruskan penghantaran
* Selepas siap kedai blog, terus boleh mula jual dan ambil komisen
* Telekung pelbagai jenis yang sudah sedia ada stok.

Kelas Borong Telekung Solat
-Telekung Solat Vietnam
-Telekung Solat Indonesia
-Telekung Solat Sulam
-Telkung Solat Kanak-Kanak.
- Bonus 4 ebook rujukan

Apa yang kalian bakal dapat? InsyaAllah,
Ilmu membina blog & fanpage niaga Blog yang menepati minat pembeli
Bersama dalam satu fanpage group dengan barisan guru-guru online Akademi Bekerja Di Rumah - yang berpengalaman dalam bisnes online.

Saya buka hanya untuk 30 orang sahaja!!!!
Siapa yang berminat cepat daftar, mula belajar, dan terus jual.

Facebook (pm) : Nor Adilah

Email : noradilah.ahmadshokori@gmail.com

Nor Adilah Ahmad Shokori

Pengurus Online,

Akademi Bekerja Di Rumah.

Menjemput Rezeki : Beri Kucing Makan

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Gambar: Google

Bismillah.

Semasa berbual dengan seorang rakan, saya cuba mencungkil rahsia di sebalik kejayaan bapanya dalam dunia perniagaan. Dia terdiam mungkin cuba mengingat kembali.

Bapanya pernah mengalami zaman kejatuhan sebelum bangkit membina empayar perniagaannya seperti hari ini. Banyak halangan dan kepayahan yang terpaksa ditempuh sebelum bapanya berjaya.

Diuji dengan masalah rumah tangga yang berakhir dengan penceraian. Dalam masa yang sama bergelut dengan bisnes yang mulai merudum. Malah keadaan menjadi lebih sukar apabila ditipu rakan kongsinya sendiri.

Sebagai anak, dia melihat bapanya melalui kehidupan yang cukup sukar. Meskipun bapanya cuba menyembunyikan masalah yang dihadapi daripada pengetahuan orang lain. 

Satu persatu harta milik bapanya berpindah milik. Semuanya hilang sekelip mata. Hanya tinggal sehelai sepinggang. 

Macam-macam kerja yang dilakukan oleh bapanya untuk mendapatkan sesuap nasi. Ketika itu hidup ibarat kais pagi, makan pagi. Kais petang, makan petang.

Sehinggalah suatu hari, ketika sedang duduk di kaki lima untuk makan, tiba-tiba datang seekor kucing yang entah dari mana datangnya. Bapanya yang baru ingin menyuap nasi ke mulut, berhenti berbuat demikian. 

Kasihan melihat kucing itu, bapanya memberikan sedikit nasi bersama ikan goreng kepada kucing tersebut. Walaupun bapanya sendiri sudah beberapa hari hanya mengalas perut dengan air paip.

Bapanya ralit memerhatikan kucing itu makan. Terselit di hatinya, kucing ini juga lapar seperti aku. Kemudian datang pula kucing yang lain. Sekali lagi, bapanya memberikan kucing itu pula makan. 

Kucing-kucing yang datang meminta makanan kepada bapanya semakin banyak. Semuanya diberikan makanan, tidak ada yang dibiarkan oleh bapanya. Akhirnya, nasi di tangan bapanya telah pun habis tanpa sempat dijamah oleh bapanya walaupun sesuap. Bermakna bapanya perlu berlapar untuk tempoh sehari lagi.

Keesokkan harinya, perkara yang sama berulang. Malah kucing yang sama meminta makanan daripada bapanya walaupun bapanya makan di tempat yang berbeza dan jauh berbanding sehari sebelumnya. Peristiwa yang sama berlaku setiap hari selama seminggu.

Lalu, kucing ini dibawa pulang ke rumah kawan tempat bapanya menumpang tinggal. Kucing ini dimanjakan dan dijaga dengan baik. Bahkan kucing ini akan diberi makan terlebih dahulu sebelum bapanya sendiri makan.

Empat lima hari kemudian, seorang rakan bapanya mengajak untuk bertemu dan dalam pertemuan itu, bapanya ditawarkan untuk menguruskan sebuah projek. Di situlah titik tolak kebangkitan semula bapanya dalam dunia perniagaan.

Bertali arus projek yang masuk sehingga bapanya tidak menang tangan. Dengan bantuan dan pertolongan rakannya itu, (dan pastinya dengan izin Allah) nama bapanya berjaya dikeluarkan daripada senarai muflis.

Hari ke hari, rezeki bapanya makin bertambah seiring dengan usaha dan doa tanpa jemu. 

Putaran roda, jika tiga tahun dahulu bapanya terpaksa bergelut dengan saat sukar, maka kesusahan itu telah digantikan dengan kesenangan. 

Perbualan saya dengan anaknya hanyalah sekadar cerita tentang kucing-kucing yang dibela oleh bapanya telah membuka ruang untuk saya belajar pengalaman jatuh bangun seorang jutawan.

Bapanya bukan seorang penggemar kucing namun kini memelihara puluhan ekor kucing di rumah. Bagi bapanya, selain ibu yang mendoakannya, rezeki yang melimpah ini adalah berkat memberi makan kucing.

Malah, sekarang ini bapanya menggajikan dua orang pekerja untuk menguruskan segala keperluan kucing-kucingnya. 

Kucing seperti juga haiwan-haiwan lain tidak mampu membalas jasa manusia. Namun berbuat baik kepada haiwan seperti kucing membuka jalan untuk menjemput rezeki dengan cara yang lebih mudah.

Wallahu'alam.

Macam Mana Nak Kupas Bawang Putih Dalam 10 Saat?

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Video: Youtube

Assalamualaikum.

Setakat sebiji dua bawang putih yang perlu dikupas kulitnya, memang tidak jadi masalah. Sekejap saja boleh siap. Macam mana pula kalau terpaksa kupas bawang putih dalam kuantiti yang banyak? Boleh, nak kupas satu persatu. Tetapi ada cara yang lebih pantas dan menjimat masa.

Selamat menonton. Moga bermanfaat pada masa akan datang.

Masalah Jerawat

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Gambar: Google

Assalamualaikum.

Asalnya, muka saya tidaklah bermasalah. Masa sekolah dulu kalau ada jerawat seketul dua adalah perkara biasa. Lama-lama jerawat tu akan hilang. Selalunya jerawat ni muncul bila period.

Sampailah satu ketika, masa saya cuti semester selama dua bulan. Saya ada buat rawatan resdung. Itulah puncanya kulit muka saya menjadi teruk.

Saya memang ada resdung. Tapi masa sekolah dulu mak dengan tok paksa saya telan pil bawang putih dan jamu. Tak tahan dengar leteran mereka berdua, saya makan juga walaupun saya malas sebenarnya. Haha.

Berbalik kepada rawatan resdung yang saya buat. Ada beberapa tempat yang saya pergi. Saya langsung tak tahu kulit saya sangat sensitif. Kesannya apabila semester baru bermula, saya pulang ke kampus dengan keadaan kulit muka yang sangat teruk.

Produk Tidak Berkesan

Kemerah-merahan, gatal dan sakit. Macam-macam produk yang mak saya beli. Vitamin C berbotol-botol habis tetapi tidak memberikan kesan.

Malah, semakin hari kulit saya semakin teruk. Sebut saja produk apa, semuanya mak belikan untuk saya. Hasilnya sangat mendukacitakan. 

Saya pernah ambil supplement berasaskan gamat (jenama terkenal). Satu untuk minum, ada krim untuk sapu dan pencuci muka. Sayangnya, bila cuaca panas, kulit saya khususnya di bahagian pipi menjadi merah macam udang bakar dan menggelupas.

Saya teruskan juga kerana katanya itu perkara biasa. Berbulan-bulan saya pakai produk ni, tapi sia-sia. Rasa sedih dan malu ketika itu. Rasa rendah diri sangat-sangat. Saya malu nak bergambar apatah lagi berhadapan dengan orang lain.

Kemudian saya beralih kepada produk yang lain, silih berganti. Semuanya tidak sesuai dengan kulit saya. Namakan apa saja produk itu, hampir semuanya telah saya cuba. 

Sehinggalah saya menyedari bahawa kebanyakan produk kecantikan yang saya beli adalah produk yang ditempah mengikut spesifikasi tertentu (seperti mana permintaan pelanggan) di kilang yang terletak di Thailand. Perkara ini saya ketahui ketika menjalani praktikal di sebuah firma audit di mana terdapat beberapa syarikat kesihatan dan kecantikan yang menjadi pelanggan kepada firma audit tersebut. 

Jujur saya sudah pun berputus asa ketika itu. Saya berhenti menggunakan apa jua jenis produk. Kali ini saya mencuba beberapa petua yang disarankan oleh beberapa orang yang pernah mempunyai masalah yang sama seperti saya.

Petua Orang Tua

Antaranya kulit kayu manis. Penggunaannya tidak membantu kulit saya sebaliknya kulit muka saya kembali menjadi merah. Satu-satunya yang agak sesuai dengan saya adalah bedak sejuk atau bedak penawar.

Kesan penggunaanya, kulit yang seolah-olah terbakar (merah) semakin berkurangan. Cumanya bila pakai bedak sejuk, kulit menjadi terlalu kering.

Lama juga saya langsung tak ambil peduli tentang muka saya. Saya dah malas nak buat apa-apa tentang muka saya. Rasanya macam tidak ada apa yang boleh dibuat untuk pulihkan keadaan.

Berjumpa Doktor Pakar

Lepas habis belajar, ayah bawa saya jumpa doktor pakar kulit (dermatologist). Tiap-tiap bulan ulang alik pergi klinik tu. Bukannya dekat, lebih setengah jam kot. Tapi masuk jumpa dia kejap je.

Dekat setahun juga la. Bayangkan setahun saya makan antibiotik. Nak kata baik terus tu, tak la. Ada la kurang sikit. Tapi jerawat still keluar. Parut pun tak kurang.

Kos Beribu

Kalau dikirakan balik semua kos yang dikeluarkan, beribu juga la duit mak ayah habis untuk rawat muka saya je. Banyak lagi produk yang saya pernah cuba. Tak terhitung banyaknya. Ada juga yang saya dah lupa namanya.

Produk, ubat dan supplements tu mungkin berkesan untuk orang lain tapi tidak pada saya. Saya banyak membaca tentang masalah jerawat untuk tahu punca dan penyelesaian untuk masalah saya ini.

Kenal Pasti Punca Jerawat

Saya kenal pasti beberapa perkara yang menyebabkan jerawat saya lambat baik dan kadang-kadang bertambah teruk. Jerawat bernanah, berpasir di bahagian dahi, parut hitam dan berlubang. Kulit saya juga menjadi kusam.

Lokasi Jerawat Di Wajah

Rupa-rupanya penting untuk kita tahu lokasi jerawat di wajah kerana setiap lokasi memberitahu keadaan dan masalah yang dialami oleh badan kita. Dengan mengetahui masalah sebenar badan kita, maka kita dapat merawat masalah jerawat ini dengan cara yang betul.

Faktor lain yang tidak kurang pentingnya ialah masalah penghadaman. Jangan main-main dengan hal ini. Nampak macam remeh tapi ini faktor yang kritikal. Masalah sembelit menyumbang kepada pelbagai masalah kesihatan yang lain.

Ramai yang tidak menyedari hal ini dan tidak kurang juga yang memandang ringan. Apabila usus kita tidak berfungsi dengan sepatutnya, maka segala bahan yang tidak diperlukan akan tetap disimpan oleh badan. Kadar toksin yang tinggi menyebabkan kadar serapan vitamin dan makanan tambahan yang lain menjadi kurang berkesan.

Oleh itu, pentingnya untuk tubuh badan melakukan detoks sebelum beralih kepada fasa seterusnya iaitu merawat masalah jerawat dan lain-lain lagi.

Selain itu, saya juga mempunyai masalah alahan terhadap habuk, cuaca sejuk dan seafood (boleh rujuk entri ini di SINI). Ini turut menyumbang kepada masalah jerawat yang saya alami.

Misi Menghapus Jerawat

Saya menggunakan produk Shaklee bukan hanya untuk merawat masalah alergi (terhadap seafood) tetapi pada masa yang sama untuk merawat jerawat dan parut di wajah saya.

Kini jerawat di wajah saya sudah semakin surut dan menunjukkan petanda yang positif. Masih ada satu dua jerawat yang muncul, parut (hitam dan berlubang) belum hilang sepenuhnya dan masih terdapat jerawat pasir di dahi.

Jadi, sasaran saya adalah untuk kembali kepada keadaan wajah saya yang asal bebas dan bersih daripada sebarang jerawat, parut dan masalah kulit kusam.

Insya-Allah saya pasti ini akan tercapai dengan izin Allah walaupun memakan sedikit masa. Masih belum terlewat untuk saya mencapai impian saya ini dan saya tidak mahu lagi bereksperimen dengan mana-mana produk dan satu-satunya sebab saya beralih kepada Shaklee kerana produknya organik dan tidak mengandungi bahan kimia (yang boleh memberikan kesan jangka panjang yang tidak baik kepada saya).

Produk yang saya ambil Herbalax (untuk masalah sembelit), ESP, Vitamin E, B complex dan Alfalfa.

Ingin mencuba produk Shaklee?

Facebook : Nor Adilah

Email : noradilah.ahmadshokori@gmail.com

Tak Kenal Maka Tak Cinta

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Sumber: Nur Hidayah Bahari

Assalamualaikum.

Alhamdulillah masih dipanjangkan usia untuk sampai ke saat ini. Didoakan agar kita semua sentiasa dalam rahmat dan kasih sayangNya.

Ikuti perkongsian salah seorang peserta kelas asas blog dan penulisan.

"Tak ada idea nak tulis apa dekat blog ni."

"Dah bersawang blog ni."

"Dah berhabuk blog ni"

Saya yakin ramai yang biasa dengar kata-kata ini. Saya juga yakin ramai yang biasa menulis kata-kata ini juga. Bagaimana saya tahu? Kerana saya juga dahulu begitu.

Sejak saya melahirkan Aspirasi Suri, banyak reaksi, komen dan pandangan yang diberikan oleh keluarga dan teman-teman terdekat juga dari guru online Akademi Bekerja Di Rumah (ABDR). Kebanyakkannya memberikan reaksi positif. Alhamdulillah. Namun pujian itu adalah amaran kepada saya agar jangan selesa. Masih terlalu banyak ilmu yang perlu digali. Banyak dan takkan pernah habis. Ada juga yang tidak percaya bahawa entri-entri ini ditulis oleh saya sendiri. Mungkin kerana selama ini mereka tidak pernah nampak sisi saya yang satu ini.

Membaca dan menulis adalah dua perkara yang sangat saya cintai. Saya mampu leka berjam-jam lamanya bergelumang dengan keduanya. Hingga terlupakan yang lain-lain. Cuma semenjak bertemu jodoh dengan ABDR, barulah saya nampak dengan jelas arah cita-cita yang perlu saya tuju. Bukan saya tidak pernah menulis blog sebelum ini. Tetapi hasilnya selalu merapu dan separuh jalan. Nyata, nak menuntut ilmu perlu berguru.

Sebelum bertemu dengan ABDR, saya adalah pelbagai. Pelbagai maksudnya disini adalah saya telah buat bermacam-macam perkara. Saya masih tercari-cari apa yang paling serasi dengan jiwa saya untuk saya titipkan didalam karya kehidupan saya. Saya keliru. Apa yang saya mahukan sebenarnya didalam hidup ini.

Saya pernah bekerja. Swasta dan kerajaan. Saya pernah menjalankan perniagaan Alat Tulis dan Fotokopi secara perkongsian namun masih tidak berpuas hati. Jiwa rasa kosong. Kemudian saya berjinak-jinak dengan produk kesihatan dengan menjadi pengedar. Produk kesihatan itu memang bagus tiada salahnya. Saya berjalan membuat jualan hampir RM6000 pada bulan pertama dan meningkat pada bulan kedua dan seterusnya. Ramai juga yang meminta tips bagaimana memasarkan produk berkenaan untuk menaikkan jualan. Kata mereka, 'iklan' yang saya buat best dan 'mencangkuk' minat pelanggan. Alhamdulillah. Segala puji untuk Allah S.W.T. jua. Tiada daya tanpa izin-Nya.

Namun masih saya merasakan ada sesuatu yang belum sampai. Tiada kepuasan. Apa yang saya pasti, cinta pada buku dan menyusun kata-kata memang sentiasa menjadi minat saya dari dulu lagi. Saya sangat suka membaca dan menulis tentang perkara yang berkaitan dengan diri saya. Tentang apa-apa yang mengingatkan diri saya. Contohnya bila saya terasa malas. Saya akan cari bahan bacaan tentang malas dan tulis tentangnya. Dengan cara begitu, semangat rajin datang kembali dan virus kemalasan beransur pergi.

Sehingga akhirnya saya membuat keputusan untuk menyertai ABDR. Alhamdulillah. Dibawah pimpinan Pengasas ABDR, Puan Masayu Ahmad dan Guru Online ABDR, Puan Nurzahwani Mohd Nor yang tidak jemu-jemu memberi semangat dan tunjuk ajar, maka terlahirlah Aspirasi Suri. Ruang saya menuntut ilmu. Ruang saya berkarya. Ruang saya menyebarkan secebis manfaat jika ada yang sudi membaca. Ruang mencari kepuasan tentang baca dan tulis.

Saya menetapkan matlamat untuk pergi lebih jauh dalam bidang penulisan ini. Semoga Allah S.W.T. mempermudahkan segalanya. Doakan saya ya. Terima kasih sekali lagi kepada Puan Pengasas ABDR, Puan Masayu Ahmad dan Guru Online Puan Nurzahwani Mohd Nor atas jasa bakti kalian berdua. Terima kasih semua yang menyokong saya dan Aspirasi Suri. Terima kasih.

-----------------------------------------------------------------------------------------

Bergabung bersama kami, 600 blog, 13 guru online sedang bertugas. 21 kelas secara online sedang berlangsung setiap hari.
1.Kelas online asas blog dan penulisan
2.Kelas online asas blog dan fanpage mula bisnes
3.Kelas online iklan di mudah.my
4.Kelas online penulisan kreatif
5.Kelas penulisan ebook pertama - online dan offline
6 Kelas online urus akaun WAHM/SAHM/SOHO - online dan offline
7. Pendaftaran Rakan Niaga/ Pengurus Online
8.Tempahan Blog Bisness/ Blog Penulisan
9.Ruang Iklan di Soho Directory
http://sohodirectory.blogspot.com/

Jika berminat untuk sertai kami, boleh hubungi saya:

Email : noradilah.ahmadshokori@gmail.com

Facebook : Nor Adilah

Jika belum bersedia, boleh baca dulu ebook ini.
Kami ada promosi beli 2 ebook untuk 1 harga ebook.

Pakej ini khas untuk mereka yang sedang mencari idea untuk mula bisnes secara sambilan atau sepenuh masa. Baca dulu dalam ebook 101 idea home based bisnes. Gali dan cari apa minat dan kemahiran yang kalian ada, melalui ebook ini. Dapatkan tip-tips sebelum bermula. Dengan hanya secara sambilan, mula promosi secara atas talian.

Gunakan ebook belajar asas blog untuk mula membina blog bisnes kalian.

Harga biasa RM100 untuk 2 ebook.
Harga promosi sekarang, RM50.
Jadi dapatkan dua ebook ini sebelum tamat promosi. Cari apa idea yang sesuai untuk bermula dari rumah dan mulakan jejak pelanggan melalui blog.
Ringkasan Bab Ebook 101 Idea Home-Based Bisnes.
Bab 1: 101 Idea Home-Based Bisnes
Bab 2: Mula Bisnes Tanpa Modal
Bab 3: Rancang, Sasar Matlamat
Bab 4: Strategi Pemasaran Online
Bab 5: Strategi Pemasaran Offline
Bab 6: Operasi Dari Rumah
Bab 7: Khidmat pelanggan Online
Bab 8: Produk Digital vs Produk Fizikal
Bab 9: Strategi Pemasaran Gaya Rasulullah
Bab 10: Rahsia Bisnes Siti Khadijah
Bab 11: Pengalaman Usahawan Sukses
Ringkasan Bab Asas Blog:
Bab 1: Analisa & Penentuan Blog
Bab 2: Langkah Demi Langkah
Bab 3: Blog Bisnes Bab 4: Rancang Penulisan
Bab 5: Jenis Entri Penulisan
Bab 6: Penulisan Berpengaruh
Bab 7: Tips Penulisan
Bab 8: Motivasi Menulis
Bab 9: Asas Suntingan
Bonus 1: Teknik Blog Siapkan Ebook

PM kami cepat-cepat sebelum PROMOSI ini berakhir.

Jika berminat untuk memiliki ebook ini, boleh hubungi saya:

Email : noradilah.ahmadshokori@gmail.com

Facebook : Nor Adilah

Allah Buat!

Teks: Nor Adilah Ahmad Shokori

Gambar: Nor Adilah Ahmad Shokori

Minggu lepas, dahan pokok milik jiran patah. Kena wayar elektrik dan telefon rumah ayah, putus wayar tu. Faris, anak buah yang semakin petah bercakap sibuk duk tanya Mak Teh dia.

"Ape tu?"

"Pokok tumbang."

"okok umbang?"

"Pokok tumbang kena wayar tu. Putus."

"Ooo...Sape wat (buat)?"

"Allah buat."

"Allah tu sape?"

"Allah tu yang buat semua benda. Buat Faris, buat Mak Teh, buat umi, buat pokok."

"Aner (mana) Allah?"

"Allah ada kat mana-mana. Dia nampak apa yang kita buat."

Tangan dah siap nak lempar kopiah tok ayah.

"Tak baik baling barang. Allah nampak." Dan-dan (Masa tu juga) letak balik kopiah atas meja.

Petang tu, Mak Lang pulak tanya kat Faris.

"Faris, pokok tumbang sapa buat?"

"Allah wat (buat)!"

"Allah ada kat mana?"

"Allah gi keje."

"Allah pi mana?"

"Allah gi sekolah."

Alahai, Faris! Alhamdulillah. Bila dengar Faris cakap macam tu, rasa tenang. Perasaan nak marah itu jadi reda bila kita kembali mengenang bahawa tidak ada sesuatu pun yang akan berlaku tanpa izin Allah. Wallahu'alam.